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락토 바실러스 포함한 유산균 종류와 대장 암 치료 여부

by 영양갤러리 2023. 6. 28.

일반적으로 대장의 원활한 배변활동을 위해 우리는 유산균이 중요하다고 알고 있습니다. 그렇다면 유산균이란 무엇이며 유산균의 종류에는 어떤 것들이 있고 이러한 유산균들이 대장의 건강과 대장 암 치료에 어떤 영향을 주는지에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

목차

    유산균 정의 및 종류

    유산균이란 발효의 결과물로 유산을 주로 생성하는 젖산균을 의미합니다. WHO에서는 유산균을 충분한 양을 섭취했을 때 건강에 좋은 효과를 주는 살아있는균으로 정의하고 있습니다. 우리 몸 건강에 큰 영향을 미치는 것 중 하나가 몸속 미생물인데요. 이 미생물의 70% 이상이 소장 및 대장에 존재하고 있으며 이러한 미생물의 산물에 우리 몸은 많은 영향을 받아 면역 조절 및 감염 등의 효과에 큰 영향을 미치고 있습니다.

    유산균의 종류는 매우 다양하며 락토 바실러스 애시도필러스, 락토바실러스 불가리쿠스, 비피도박테리움 롱굼, 비피도박테리움 비피둠, 액티레귤라리스, 락토 바실러스 람노서스 등이 있습니다. 먼저 락토 바실러스는 일명 모유 유산균으로 단당류와 이당류를 녹말로 합성하여 아밀레이스와는 반대로 작용하여 다이어트 식품으로 각광받고 있습니다. 다음 비피도박테리움 롱굼은 신생아의 장에서 발견되는 균으로 젖산을 생성하여 장 내의 유해한 세균의 번식을 억제하는 기능이 있습니다. 일반적으로 장 기능 강화에 도움을 주며 요구르트 등 발효음료 제조에 사용됩니다. 마지막으로 비피도박테리움 비피둠은 비타민BK를 합성하고 소화를 촉진하여 간의 무리를 줄이기 때문에 간경변이나 간염에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

     

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    대장 암 치료와의 관계

    결론부터 말씀드리면 유산균의 섭취는 대장 암 예방에 도움이 될 수도 있다는 것입니다. 2002년의 한 미국 연구진의 미국 75세 이상 성인 2000명을 대상으로 한 연구에 의하면 유산균을 섭취한 사람이 유산균을 섭취하지 않은 사람에 비하여 대장암 발생률이 45% 낮았다는 연구 결과 발표가 있었습니다. 하지만 이 연구는 관찰 연구이며 유산균 외에 많은 인자가 있을 수 있어 유산균의 섭취가 대장암 예방의 직접적인 원인으로는 단정할 수는 없습니다.

    섭취 방법 및 주의사항

    유산균은 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다. 왜냐하면 유산균을 섭취하면 보통 3일 내에 균의 수가 급감하기 때문입니다. 식전과 식후 언제 먹어야 하는지는 아직까지 논쟁이 이어지고 있는 부분으로 언제 먹는지 보다는 얼마나 꾸준히 먹느냐가 중요하겠습니다. 일반적으로 유산균을 처음 먹게 되면 장내 총균의 비율이 달라져 설사나 복통의 부작용이 발생할 수 있으나 대부분 일시적인 현상입니다. 하지만 일주일 이상 증상이 유지된다면 복용을 중지하고 의사와 상담하는 것이 좋겠습니다. 일반적으로 유산균은 발효식품인 요구르트, 김치, 무알콜 맥주 등으로 섭취할 수 있습니다.
    유산균은 일반적으로 몸에 이로운 작용을 하지만 면역결핍자의 경우 패혈증을 유발하는 경우가 있으며 이때 심박수가 증가하고 저혈압, 어지럼증, 구토, 수포 등이 증상이 나타나는데 이러한 증상이 발현되면 유산균 섭취를 중단하는 것이 좋으며 그 외 흔한 부작용으로는 여드름, 건선 등 알레르기 반응을 일으킬 수 있어 이런 증상 발현 시에도 유산균의 섭취를 중단하고 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

    유산균 영양제 선정 시 고려사항

    유산균 영양제 선정 시 가장 먼저 고려할 사항은 투입균수와 보장균수입니다. 투입균 수는 제품에 유산균이 얼마나 들어 있는지를 의미하며 보장균 수는 유산균을 먹었을 때 실제 장까지 도달하는 유산균의 수를 의미합니다. 그렇기 때문에 투입균 수 보다는 보장균 수가 얼마나 되는지가 중요합니다. 다음은 균종의 배합 정도입니다. 균종이 많으면서도 배합비율이 좋은 제품이 좋으나 균종이 너무 많아도 각각 균의 보장균 수가 적어지고 다른 균을 죽이는 균이 있을 수 있어 적정 균종과 배합비율이 좋은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

    세 번째로 고려할 사항은 원료업체를 확인하는 것입니다. 대부분의 국내 업체들은 유산균을 해외에서 수입하여 배합 후 포장하는 수준의 작업만 하여 판매하고 있기 때문에 원료업체가 믿을만한 업체(예를들어 한센, 로셀, 듀폰다니스코 등) 인지를 확인할 필요가 있습니다. 마지막으로 고려할 사항은 건강기능식품과 일반의약품을 구분하는 것인데요. 건강기능식품의 경우 식약처의 허가로 각 회사가 직접 배합하여 출시하는 제품으로 균종이 많고 인터넷 등으로 구매가 간단합니다. 하지만 균종이나 배합비율에 대한 설명이 부실한 경우가 많습니다. 일반의약품의 경우는 약국에서만 구매 가능하며 엄격한 품질 관리를 받는 장점이 있지만 잘 알려지지 않은 균을 넣는 경우가 많아 소비자가 각 균주를 파악하고 구매하기가 어렵습니다.

    프로바이오틱스와 프리바이오틱스의 차이

    먼저 요약해서 말씀드리면 프로바이오틱스는 장내 유익균을 의미하고 프리바이오틱스는 유익균의 먹이가 되는 성분입니다.프로바이오틱스는 요구르트, 치즈, 김치, 된장, 청국장과 같은 발효 식품에서 발견할 수 있고 캡슐, 정제, 분말 등의 형태로 쉽게 섭취할 수 있습니다. 프리바이오틱스는 식이섬유가 풍부한 식품으로 섭취 가능하며 여기에는 양배추, 브로콜리, 토마토, 사과, 배, 바나나, 귀리, 콩 등이 있습니다.

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    <영상 출처 : 유튜브 '약사가 들려주는 약 이야기'>

    약사가 직접 좋은 유산균을 고르는 기준부터 구체적인 제품 추천까지 해주는 영상으로 유산균에 대한 기본적인 이해는 물론 유산균 제품을 선택하는 데 도움이 되는 영상으로 참고하시면 좋겠습니다.

    <내돈내산 : 종근당건강의 락토핏 골드 - 프로바이오틱스 제품>

    저의 배변활동은 이 제품을 먹기 전과 후로 나뉜다고 표현해도 될 정도로 먹고 안먹고의 차이가 큰 것 같습니다. 항상 변비를 달고 살았었는데 이 제품 섭취후로는 변비가 어떤 느낌이었는지 기억조차 나지 않을 정도입니다. 프로바이오틱스의 섭취보다는 섬유질이 많은 음식을 섭취하는 것이 변비 예방에는 더욱 효과가 좋다는점을 참고하시기 바랍니다.

     

    이렇게 유산균의 종류와 정의부터 대장 암 치료와의 관계, 유산균 섭취 방법, 영양제 선정 시 고려사항에 대하여 알아보았습니다. 위 내용을 참고하셔서 우리 몸에 꼭 필요한 유산균을 꾸준히 섭취하시기 바라며 항상 건강하시고 행복하게 사시기를 바랍니다. 오늘도 저의 글을 끝까지 읽어주셔서 진심으로 감사드립니다.😊

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